Кейтеринг для 14-ї церемонії нагородження PRCH Retail Awards
Impel Group забезпечила комплексне кейтерингове обслуговування 14-ї церемонії нагородження PRCH Retail Awards, яка відбулася 16 листопада 2023 року у Варшаві. Подія зібрала понад 300 гостей. Невід'ємною частиною зустрічі стало святкування 20-річчя Польської ради торгових центрів.
Імпел Груп, як головний партнер Гала-вечора, подбала про безпеку учасників та винятковий смак поданих страв і напоїв, широкий асортимент алкогольних напоїв та кваліфіковане обслуговування, включаючи присутність хостес.
Меню, підготовлене компанією Impel Catering, складало:
- Індичка су-віде, фарширована обліпиховим мусом та журавлиною на апельсиново-імбирному джемі
- Філе арктичної тріски, приготоване та глазуроване рислінгом на мусі з авокадо, коріандру та рікоти
- Різдвяний мус із запеченої оленини в смаженому арахісі з інжиром на абрикосово-грушевому чатні
- Вирізка дикого кабана, глазурована медом та червоним вином на гірчичному мусі з маринованим аґрусом
Звучить смачно?
Джерело: Impel Group
